일본 최고를 만든 니폰레스토랑의 별난 역발상 니폰레스토랑의 별난 역발상.ppt 목차 1. 비용에 대한 고정관념을 버려라 2. 100% 내 손으로 한다 3. 다각화하라 4. 공급자 논리에 주목하라 자료실/경영·전략 2010.06.30